Regija i Klima

Vinarija “Zdjelarević” nalazi se u Brodskom Stupniku u Slavonsko – Brodskom vinogorju. Kao jedna od najznačajnijih vinogradarskih vinarskih regija kontinentalne Hrvatske, Slavonija ima mnoge posebnosti. Pogodna klima i kvalitetno tlo, kao i činjenica da je riječ o području najvećih kvalitativnih mogućnosti u proizvodnji grožđa i vina visoke kakvoće, čine je vrlo atraktivnim lokalitetom.

Cijelu mikro-regiju karakterizira umjerena kontinentalna klima s blagim, tek ponekad hladnijim zimama i ugodno toplim, ponekad vrućim ljetima semiaridnih obilježja, tako da loza gotovo svake godine rezultira potpuno dozrelim, strukturno bogatim grožđem i vinima.
Slavonsko – Brodsko vinogorje proteže se u dužini od otprilike 80 kilometara uzduž doline rijeke Save na jugu, omeđene pitomim brežuljcima Dilj gore sa sjeverne strane vinogorja. Veći dio vinogorja nalazi se na južnim dijelovima obronaka Dilja, nasuprot prostranoj dolini rijeke Save i velikih vodenih površina ribogojilišta koje iznose otprilike 1.000 hektara. Svi ti preduvjeti pogoduju “dobitnoj kombinaciji” koja ovo vinogorje čini posebnim. Ostaci Panonskog mora, matični supstrati diluvijalne ilovače tisućama su godina pružali više nego dobro utočište plemenitoj lozi.